Le lièvre, gibier roi de la plaine
Le lièvre d'Europe (Lepus europaeus) est un gibier phare des plaines agricoles françaises. Sa chasse requiert un bon chien, de la marche et de l'adresse. Les régions céréalières de Beauce, Champagne, Brie et Picardie sont ses terres d'élection.
Techniques de chasse au lièvre
- Devant soi avec chien : technique classique en plaine ouverte
- Vénerie légère (levrauts) : chasse avec beagle ou basset
- Battue en plaine : organisée avec des rabatteurs en lignes
Chiens pour le lièvre
Le braque allemand, le cocker et le beagle sont les races les plus utilisées. Pour la vénerie légère, le beagle et le basset artésien normand sont incontournables.