La bécasse, gibier mystérieux et convoité
La bécasse des bois (Scolopax rusticola) est considérée comme le gibier noble par excellence. Oiseau migrateur chassé à l'automne-hiver, elle attire des passionnés dans les bocages normands, bretons, landais et périgordins.
Chiens de chasse à la bécasse
L'épagneul breton, le setter irlandais et le cocker sont les races préférées des bécassiers. Le chien doit être entraîné à "piner" la bécasse sans la faire fuir prématurément.
Meilleures régions pour la bécasse
- Bretagne (bocages du Morbihan et Côtes-d'Armor)
- Normandie (pays de Bray, Perche)
- Landes (forêts de résineux)
- Périgord (forêts de chênes)
- Corrèze et Limousin (plateau de Millevaches)